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El Trapiche Tour Monteverde Costa Rica

Descripción del Tour

El primer Trapiche viene a Monteverde en 1948

Un poco de historia

Cuando el señor Higinio Santamaría (abuelo del actual propietario), se traslada desde San Ramón de Alajuela hasta Monteverde. El traslado se hizo con bueyes, hasta el sector que hoy conocemos como Santa Elena y duró aproximadamente 15 días, ahí mismo se instala y se empieza a trabajar de forma regular.

Aproximadamente 13 años después de la llegada del trapiche a Monteverde, el señor Juan Santamaría Campos (padre del actual dueño) crea una sociedad con la que compran un trapiche con motor de diesel, pero no es hasta casi 28 años después que el actual dueño Juan de Dios Santamaría Hidalgo lo retoma en conjunto con su familia y le vuelve a dar funcionamiento después de varios años de estar sin utilizarse.

La idea de abrir las puertas del Trapiche al sector turismo, nace con el objetivo de mostrar al visitante extranjero y nacional una representativa parte de la cultura costarricense donde pueden apreciar un lugar donde se muestra a los visitantes el proceso de la extracción del dulce, el proceso del café y el proceso del chocolate en un tour educativo y cultural. El tour inicia el año 2005.

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Descripción del Tour

El recorrido se realiza en nuestra finca familiar en el mismo tendrá la oportunidad de visitar las plantaciones de café y caña de azúcar y nuestro invernadero de cacao. Apendrá sobre el proceso tradicional de la extración del jugo de caña y la elaboración del sobado. Aprenderá el proceso que conlleva la creación de chocolate artesana y se asombrará aprendiendo sobre el café y sus distintos procesos. Ade,más elaborará su propio dulce a base de jugo de caña y probará cada productos.

¿Qué incluye el tour?

  • Guía Bilingue
  • Tour de Café + Tour de Chocolate + Tour de Caña de Azúcar
  • Degustaciones: Caña de Azúcar, café tostado, sobado (dulce), fruta de cacao, cacao seco y tiostado, chocolate blanco y oscuro,
  • Refrigerio al finalizar el recorrido; Gallo de picadillo de Aracache, Café refill, limonada refill, pieza de chocolate.
  • Servicio de transporte en el area de Monteverde por un extra.

 Datos importantes sobre el recorrido

  • Duración: 1 hora y 45 minutos
  • Distancia: 1 kilómetro y 100 metros
  • Dificultad / Elevación: Moderada
  • La mayoría de nuestras rutas se encuentran asfaltadas para mayor accesibilidad e inlcusión. Ademas de ello disponemos de silla de ruedas y bordones por si nuestros visitantes lo requieren.
  • Tour apto para todo tipo de edad.
  • Horarios: Lunes a Domingo. Tour de 10am, Tour de 1pm, Tour de 3pm.
  • Ocupación máxima por grupo: 14 personas.
  • Poseemos zonas de recarga de agua en cada edificio que visitaremos durante el recorrido (alrededos de 05 áreas)
  • Portar botella rellenable.
  • Portar impermeable, poncho o sombrilla.
  • Portar protector solar, repelente
  • Utilizar ropa y calzado adecuado para caminata.